Aşk Olur'te, Seattle’da düzenlenen büyük bir seminere davet edilen yazar Burke, sahnede konuşma yapar ve dinleyicilerin ilgisini çeker. Etkinlik sırasında Eloise Chandler ile tanışır ve bu karşılaşma kısa sürede onun günlük düzenini değiştirir. Burke ve Eloise, zamanla yakınlaşır, birlikte vakit geçirir ve aralarında güçlü bir bağ kurar. Burke rolünde Aaron Eckhart var. Burke, geçmişinden taşıdığı yüklerle uğraşırken Eloise ona yeni bir başlangıç düşüncesi sunar. Ancak bu yakınlık, ikisinin de hayatında kolay olmayan kararları beraberinde getirir. Burke, ailesi ve işi arasındaki baskıyı da hisseder. Bu süreçte Lane, Marty ve Donald da onun çevresindeki ilişkilere dahil olur.