Ateş Kuşları, Amerikan Hava Kuvvetleri’nde görevli iki pilotun, yeni Apache helikopterini test ederken tehlikeli bir göreve sürüklenmesini anlatıyor. Jake Preston ile Billie Lee Guthries, Ateş Kuşları birliğinde en yetenekli isimler arasında yer alır. Soğukkanlılıkları ve cesaretleri sayesinde Apache eğitimine seçilirler. Brad Little, onlara bu gelişmiş helikopteri kullanmayı öğretir. Ancak ilk denemelerde işler planlandığı gibi gitmez. Jake ve Billie, beklenmedik sorunlarla ve sert bir görev süreciyle karşı karşıya kalır. Helikopterin gücü kadar riskleri de büyüktür. İkili, hem birbirine hem de makinelerine güvenmek zorunda kalır.