Av, Tokyo’da iş gezisinde olan bir adamın, bir suikaste tanık olduktan sonra Ninja tarikatı ile onlara karşı duran Samurai arasındaki çatışmanın içine çekilmesini anlatıyor. Paul Racine rolüyle Christopher Lambert, olayın ortasında kalan bu yabancı iş adamına hayat verir. Kinjo rolüyle John Lone, Ninja tarafının sert lideri olarak karşısına çıkar. Kirina ile Takeda ise iki grubun arasında kalan gerginliği daha da büyütür. Paul, Tokyo sokaklarında peşine düşen adamlar yüzünden saklanır, iz sürer ve hayatta kalmak için çevresindeki işaretleri okumayı öğrenir. Kirina ve Mieko’nun da dahil olduğu bu tehlikeli yolculukta, Paul kendini sürekli taraf seçmek zorunda bulur.