Bıçak Sırtı, Deckard’ın emekli olmaya hazırlanırken kaçak replikantları avlamak zorunda kaldığı bir hikayeyi anlatıyor. Deckard, eski görevinden uzaklaşmak isterken Bryant ona yeniden iş düşürüyor. Dünyaya gelen beş replikant, kalabalık şehirde izlerini kaybettiriyor. Deckard, sokak sokak dolaşıp Batty, Rachael ve diğerlerini arıyor. Gaff iz sürerken, Deckard da peşindeki bu grubu yakalamaya çalışıyor. Ama şehir büyüktür, insanlar çoktur ve her adım onu yeni bir tehlikeye çıkarır.