Kübalılara Selam Olsun, Agnès Varda’nın Küba gezisinde çektiği fotoğraflarla adanın günlük yaşamını ve devrim sonrası havasını anlatıyor. Kameranın yerine bu kez görüntü dizileri konuşur, sokaklarda yürüyen insanlar, kalabalık caddeler, renkli evler ve işçilerin, çocukların, ailelerin sıradan halleri ardı ardına gelir. Anlatıcılar, Havana’dan taşraya uzanan bu kesitlerde insanların umutlarını, yorgunluğunu ve alışkanlıklarını aktarır. Fidel Castro’nun adı da zaman zaman duyulur, ama film asıl olarak sokaktaki yaşamı izler. Kısa anlar, insanların nasıl yaşadığını ve ülkenin yeni düzen içindeki ritmini bir bir ortaya koyar. Başrollerde Michel Piccoli, Agnès Varda, Rosalie Varda, Fidel Castro ve Alejo Carpentier yer alıyor.