Bakire ile Kurtlar'te, Birinci Dünya Savaşı'nın ardından 20 yaşındaki Angèle, ilk kadın veteriner olma hayaliyle yola çıkmaktadır. Kırsalda ve erkeklerin denetimindeki bir çevrede, hayvanlarla çalışmak için direnç göstermektedir. Laetitia Casta'nın hayat verdiği Angèle, nişanlısı Émile Garcin ile de sert bir çekişme yaşamaktadır. Émile, onun planlarını durdurmaya çalışırken kendi çıkarlarını da korumaya uğraşmaktadır. Angèle ise Giuseppe, Zhormov ve Léon Amblard ile karşılaştıkça çevresindeki baskının daha da arttığını fark etmektedir. Buna rağmen hedefinden vazgeçmemektedir. Kurtlarla ve insanlarla dolu bu zorlu yolda, ayakta kalmak için keskin kararlar vermek zorundadır.