Pamela Anderson: Bir Aşk Hikâyesi'te, Pamela Anderson çocukluğunda babasının şiddetiyle yüzleşir ve bu yaraların izini yıllarca taşır. Küçük yaşta başladığı hayatında, Kanada’daki kasabasından çıkıp kamera karşısına geçer. Güzelliği ve tanınırlığı onu kısa sürede dünya çapında ünlü yapar. Kariyerinde yükselirken aile bağlarını da bırakmaz, çocuklarına bağlı bir anne olmaya çalışır. Belgesel, onun gençlik yıllarını, üne giden yolunu ve ev hayatındaki sorumluluklarını eski görüntüler ve kendi anlatımıyla takip eder. Pamela, parıltılı hayatının yanında sıradan bir insan olarak da ayakta kalmaya çalışır.