Yıl kıtlıkla boğuşurken, Louison bir şarküteride işe girer. İlk başta sadece odaları temizler, et taşır ve ustasının dediklerini yapar. Ama binada yaşanan tuhaf ölümler onu tedirgin etmeye başlar. Julie, babası Clapet’in evde kurduğu düzenin içinde yaşar, Louison’la yakınlaştıkça ona yardım etmeye çalışır. Louison’un geçmişinde, sirkte maymunuyla çıktığı günler vardır ve bu eski hayatı sık sık rüyalarına girer. Clapet’in yönetimindeki bu binada herkes açlığını bastırmanın yolunu ararken, Louison hem hayatta kalmaya hem de Julie’ye yaklaşmaya çalışır.