Uçak Faciası'te, Robert Stevens bir yolcu uçağını kaçırır ve Amerika'daki hapishanelerde tutulan ayrılıkçı Nazi ırkçılarını kurtarmak ister. Uçakta, çok gizli Amerikan Ulusal Belgeleri taşıyan bir çanta da bulunur. Bu çanta özel ajanların yakın takibindedir. Robert ve adamları, hem mahkumları kontrol altında tutmaya hem de çantayı ele geçirmeye çalışanlarla uğraşır. Special Agent Gina Vitale, çantayı geri almak için uçakta baskı kurar. National Security Advisor Cason da olaya müdahale eder ve planı durdurmaya çalışır. Bu sırada mahkumlar kendi aralarında çatışır, bazıları kaçış için fırsat kollar. First Officer Bill Alexander ise uçağın kontrolünü kaybetmemek için mücadele eder. Robert, hedefini korumak için yeni hamleler yapmak zorunda kalır.