Buñuel en el laberinto de las tortugas, Luis Buñuel’in üçüncü filminin çekimlerinde yaşadığı zorlu süreci anlatıyor. Çekimler başlar başlamaz ekip içinde tartışmalar çıkar. Luis Buñuel kendi fikrini kabul ettirmeye çalışır, ama bütçe, koşullar ve sahadaki sorunlar işleri zorlaştırır. Ramón Acín projeye destek verir ve sürece birlikte devam ederler. Pierre Unik ve Eli Lotar da çekimlerde yer alır, ancak her sahne planlandığı gibi ilerlemez. Genç Luis, Buñuel’in geçmişine dair ipuçları verir. Luis Buñuel’i Jorge Usón oynuyor. Sette bazen gerginlik, bazen de tuhaf derecede komik anlar yaşanır. Tüm zorluklara rağmen film tamamlanır, ama ortaya çıkan sonucun nasıl karşılandığı netleşmez.