Hayallerin Peşinde'te, Zak 22 yaşında, down sendromlu bir genç olarak bakımevinde yaşıyor ve güreşçi olma hayali kuruyor. Bir gece oradan kaçıyor ve Salt Water Redneck’in güreş okuluna ulaşmaya çalışıyor. Yolda Tyler ile karşılaşıyor, Tyler onu önce durdurmaya çalışsa da sonra yanına alıyor. Zak’in peşindeki bu yolculukta Eleanor da onlara katılıyor ve üçü açık yollarda ilerliyor. Zak her durakta güreşe biraz daha yaklaşıyor, Tyler da ona hem yol gösteriyor hem de koruyor. Eleanor’un da dahil olduğu bu kaçış, onları beklemedikleri yerlere götürüyor, ama Zak hedefe varabilecek mi?