I Am Paul Walker'te, Paul Walker küçük yaşta oyunculuk yapmaya başlar ve hızla tanınır. Hızlı ve Öfkeli serisiyle ünü büyür, arkadaşları ve ailesi onun peşinden giderek bu yoğun tempoyu yakından izler. Cody Walker ve Caleb Walker, onun özel hayatındaki zor anları ve işine olan bağlılığını anlatır. Tyrese Gibson, Paul’un dostlarına verdiği değeri ve set dışındaki halini paylaşır. Rob Cohen ise onun kariyerindeki yükselişi ve beklenmedik dönemeçleri hatırlar. Arşiv görüntüleri, sohbetler ve eski anılar arasında Paul’un tutkuları, kayıpları ve yarım kalan yolculuğu bir araya gelir. Peki geride kalanlar, onun bıraktığı izleri nasıl taşımaya devam edecektir?