Ma Rainey: Blues'un Annesi, 1927 Chicago’sunda bir kayıt seansında Ma Rainey ile orkestrası arasındaki gerginliği anlatıyor. Ma Rainey, yeni parçalarını kaydetmek için stüdyoya gelir ve sözünü dinletmek için mücadele eder. Menajeri ve yapımcılarıyla da sık sık karşı karşıya kalır. Bu sırada trompetçi Levee, kendi bestelerini öne çıkarmak ister ve bu istek grup içindeki huzursuzluğu büyütür. Cutler, Toledo ve Slow Drag, seansın akışını korumaya çalışsa da stüdyodaki baskı artar. Herkesin hedefi farklıdır, ama tek bir kayıt günü içinde işler daha da zorlaşır. Peki bu stüdyo seansı, herkesin beklediği gibi tamamlanabilecek midir?