Joel Flanagan, Big Tortilla Hut için yeni bir ürün geliştirmek üzere New Mexico’ya gönderilen bir yöneticidir. Küçük bir kasaba restoranında çalışan yetenekli şef Javiera Torres ile karşılaşmaktadır. Joel, onun özel yemeğini tatmak için restorana gidince aralarında bir yakınlık başlamaktadır. Ancak Joel, merkezden gelen baskıyı karşılamak zorunda kalmaktadır. Javiera ise ailesiyle ve restoranın günlük işleriyle uğraşmaktadır. Joel, işini bitirmeye çalışırken Javiera ile geçirdiği zaman da artmaktadır. Bu süreçte ikisi arasındaki bağ güçlenmektedir.