Tanrılar ve İnsanlar'te, 1990'ların Mağrip'inde dağların üstündeki bir manastırda Christian, Luc, Christophe, Célestin ve Amédée, sekiz Fransız keşiş olarak Müslüman köylülerle birlikte sakin bir hayat kurar. Christian topluluğu yönetir, Luc hastaları tedavi eder, diğerleri de günlük işlerle uğraşır. Bölgedeki şiddet artınca, yabancı işçilerin öldürülmesi herkesi korkutur. Askerler keşişlere koruma teklif eder, fakat onlar manastırı bırakmak istemez. Militanlar çevrede görünmeye başlayınca korku büyür. Keşişler arasında da ayrılık çıkar, bazıları gitmeyi düşünür, bazıları kalmakta ısrar eder. Christian ve arkadaşları, inançları ile yaklaşan tehlike arasında karar vermeye çalışır.