Mutfak, New York’un Times Meydanı’ndaki bir restoran mutfağında çalışan farklı geçmişlerden gelen insanların aynı çatı altında ayakta kalma çabasını anlatıyor. Pedro, yoğun iş temposunda servisleri yetiştirmeye çalışır, ama patronun baskısı onu sürekli zorlar. Julia, mutfakta çalışanlar arasındaki gerginliği fark ederken Pedro ile yakınlaşır. Estela, yeni geldiği bu kapalı düzende yerini bulmaya uğraşır. Nonzo ve Laura da kendi dertlerini saklayarak işi sürdürmeye çalışır. Dar alanda geçen uzun vardiyalar, fısıltılar ve yorgunluk içinde aralarında beklenmedik bir bağ kurulur. Her biri, bu mutfakta hem çalışıp hem de kendine yeni bir yol açmaya çalışır.